金丝蜜枣羹的做法图解
工具/原料
1
主料: 金丝蜜枣 100克 葡萄干 5克
2
辅料: 青梅 5克 话梅 5克 桂圆干 5克 薏米 5克 淀粉 30克
3
调料: 白糖 10克 糖桂花 少许
步骤/方法
1
准备好所有的食材。
2
把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。
3
把所有的果脯都切成小丁备用。
4
薏米取出可用手碾压,能碾压成粉末就好了。
5
汤锅中加入500毫升清水,加入白糖。
6
把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。
7
加入蜜枣丁煮上2分钟。
8
把其他的果脯倒入继续煮开。
9
倒入水淀粉搅拌均匀。
10
再次滚开关火,喝的时候浇上一勺糖桂花即好。
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