猪肝的营养丰富,不仅含有丰富的铁、磷,它还是是造血不可缺少的原料;猪肝中富含的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。今天小编与大家分享一下婴儿辅食猪肝泥的制作方法,有兴趣的朋友可以试试。
食材
1
新鲜猪肝 1小块
2
水 适量
方法/步骤
1
将新鲜猪肝搓洗干净,期间不断换水。
2
将洗净的猪肝去筋膜,切成薄片。
3
将切成薄片的猪肝放入清水中浸泡,期间不断换水,去除毒素和血水。
4
将泡好的猪肝捞出,锅内放冷水烧开。
5
水开后放入猪肝焯熟,捞出沥干水分。
6
将熟猪肝放入料理机打成泥状,舀出宝宝一次食用的量,其余的装入辅食盒放入冰箱冷冻室保存即可。
注意事项
1
猪肝要用水不断浸泡去除毒素。
2
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