菠萝是是属于热带水果,它的营养很丰富,其中维生素C的含量是最高的。让我来告诉大家这么吃菠萝!
工具/原料
削菠萝皮专用的刀,盐水或者糖水
方法/步骤
1
首先要在超市菜市场或者水果店等地方买一个菠萝,然后麻烦商家帮你把菠萝皮削掉,如果不行的话,需要自己动手,买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)
2
将菠萝表皮和叶子削除掉,(注意:专用刀很锋刃,一定要小心)
3
然后将菠萝切成小块状(注意:不要切的太大,否则里面的甙类物质很难用盐水去除)
4
其次将菠萝放在碗里,用盐水浸泡30分钟左右即可享用。
5
菠萝不易多吃,吃多会对身体不好,典型的症状是舌头发麻。
6
挑选菠萝的时候一定要选新鲜的,菠萝需要当天吃完,最好不能留到第二天食用。
7
菠萝不是任何人都能吃的,像皮肤过敏的人最好不要食用,患有溃疡病、肾脏病等人千万千万不能食用!
注意事项
因为菠萝中含有大量刺激的甙类物质和菠萝蛋白酶,必须将果皮和果刺用刀削干净,然后把菠萝果肉切成方块状,在稀盐水或糖水中浸泡,去出甙类物质,然后才能放心的享用。