蛋仔是香港地道街头小吃之一，起源于50年代，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今～
现在我们也可以在大街上找到蛋仔冰淇淋，夏季大热的甜品小吃哦～排队等候出炉有木有～
谁说鸡蛋仔必须配冰淇淋？
Banana为你带来热着吃更尽兴的鸡蛋仔手卷披萨哦～
外酥里嫩的四种饼皮，经典原味、美艳红曲米、浓香可可、小清新抹茶花纹，配上四种完美新体验夹馅，至尊海鲜披萨、甜蜜水果披萨、浪漫烤棉花糖、鲜花薯芋泥，超级过瘾超高颜值！
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【你将GET到】
1 四种口味鸡蛋仔，经典原味，美艳红曲米，浓香可可，小清新抹茶花纹
2 怎么让鸡蛋仔外酥里嫩
3 怎么制作美丽的花纹
4 四种完美新体验夹馅，至尊海鲜披萨，甜蜜水果披萨，浪漫烤棉花糖，鲜花薯芋泥
5 鸡蛋仔如何制作类似披萨口感的芝士拉丝口味
6 如何保存，保证口感
7 装饰
食材
1
鸡蛋 适量
2
水 适量
3
玉米油 适量
4
白砂糖 适量
5
泡打粉 适量
6
马苏里拉芝士 适量
7
番茄酱 适量
8
青椒 适量
9
红椒 适量
10
洋葱 适量
11
大虾 适量
12
墨鱼花 适量
13
土豆 适量
14
紫薯 适量
15
红薯 适量
16
淡奶 适量
17
牛奶 适量
18
糖粉 适量
19
棉花糖 适量
20
巧克力 适量
21
淡奶油 适量
22
奥利奥 适量
步骤
1
棉花糖手卷鸡蛋仔，甜蜜浪漫，棉花糖外脆里嫩还拉丝哦，与香浓可可蛋仔绝配～
2
海鲜披萨与原味蛋仔的碰撞，意想不到的鲜与脆
3
浓香芝士拉丝，有木有流口水？
4
还有美艳甜美鲜花薯芋泥和水果披萨～ 豆果课堂等你来哦～
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