炖排骨的时候加上两根玉米,不仅美味而且可以把油腻去掉,今天做的是玉米土豆炖排骨。
食材
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玉米 两根
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排骨 两根
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土豆 两个
4
盐 适量
5
油 适量
6
豆瓣酱 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
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首先把排骨洗干净,然后剁成小块
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然后把玉米剥皮,切段
3
在排骨里加入酱油腌制十分钟左右
4
锅中加入油,花椒烧热
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然后放入排骨,开始炒
6
一定要把排骨的水分去年,直到变色
7
在排骨中加入豆瓣酱等调料
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然后再放入适量的水开始炖煮
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20分钟左右以后加入切好的玉米
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然后开始准备土豆削皮
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然后切块,切块的时候小块一点,比较入味
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再过十分钟左右加入切好的土豆
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再煮十分钟左右,土豆熟了就可以出锅了
注意事项
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