咸鸭蛋
食材
1
鸭蛋 4个
2
白酒 50毫升
3
盐 50克
4
水 500毫升
方法/步骤
1
鸭蛋4个，白酒70ml，盐50克
2
将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅
3
给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天
4
锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，大火煮熟
5
用刀切4小半即可食用
6
是不是很有食欲。
注意事项
时间充足即可
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