大家都知道蜂蜜营养价值丰富，可清肺润喉、消解疲劳、促进消化等等。稍微有这方面常识的都懂得，蜂蜜不能高温冲泡，否则会使其中所含的酶失活，破坏营养成分，而且喝起来也有酸味，口感不好。 有一种说法：朝喝盐水，午喝茶，晚喝蜂蜜水。其实是有道理的。不过蜂蜜水什么时候喝，也可以根据不同人的不同情况而定，一般晚饭后2小时为宜，冲泡水温不高于40℃。
工具/原料
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蜂蜜、温开水
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水杯、勺子
方法/步骤
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夏天可将蜂蜜放在冰箱里冰一会儿，再取出来放至常温
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冲泡前先烧好开水
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将开水倒入水杯中，放凉，约20~30℃，最好不要高于40℃
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用一把干净的勺子取蜂蜜，如果是200ml的温水，2小勺（约15ml）即可,喜欢甜的多加一点
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稍微搅拌下，淡淡的甜味，可以喝了
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每次取完蜜后要将盖子重新盖好
注意事项
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假蜜往往掺有白糖或糖浆，多向有经验的请教，平时买蜂蜜时学会鉴别真假的方法
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图片全部为本人自己拍摄
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