开水泡蜂蜜能不能喝?喝蜂蜜水用开水还是温水?

开水泡蜂蜜是可以喝的，不过不建议用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素、矿物质以及酶类等180多种营养成分，无论是开水还是冰水冲泡蜂蜜都是完全没有问题的，开水冲泡蜂蜜不会产生任何有害物质，这样冲泡的蜂蜜水也不会对身体有任何伤害，所以可以饮用。

所以蜂蜜最好用40度左右的温水冲泡，既不破坏蜂蜜的活性物质，又不改变蜂蜜香甜的口感，还有利于身体吸收蜂蜜中的营养成分。因此田野牧蜂提醒大家，最好记住温水冲泡蜂蜜这个小窍门，可以在早上先喝一杯温水，半小时后再用40度左右的温水冲一杯蜂蜜水喝下，有很好的润肠通便、排毒养颜作用。