没事剁椒鱼头做法做法：1、鱼头、葱姜洗净2、鱼头从中间剁开，用盐、姜片、鸡精、白糖、花椒和料酒腌制十分钟3、腌制好的鱼头挑出姜片不要，在鱼头上均匀的铺上剁椒4、锅中水烧开，下鱼头大火蒸十分钟左右5、蒸好的鱼头淋上蒸鱼豉油6、泼热油即可 美食香烤腊鸭腿配土鸡蛋佳作撒上葱绿装饰。剁椒中一般都含盐比较多，所以不用另外再放盐了。您的位置：美食天下 > 美食家 > 【飞利浦空气炸锅】香烤腊鸭腿配土鸡蛋 ﹏ヽ滴哒つ的日志主页说说日志菜谱随拍话题【飞利浦空气炸锅】香烤腊鸭腿配土鸡蛋有了这个炸锅真的是非常方便，想做什么就可以做什么。今天拿它来烤了腊鸭腿，味道很好，焦香焦香的，非常好吃。配上烤的外皮焦焦的鸡蛋，小侄子吃得很欢。
食材
1
盐、鸡精 10kg
2
花椒、、 5k
3
剁椒鱼头 600kg
4
、葱姜 10kg
5
鱼头 600kg
6
花椒 5k
方法/步骤