我们家里人都喜欢的一道菜
食材
1
鱼头 350克
2
剁椒 适量
3
生姜 适量
4
香葱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
鱼头洗干净
2
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
3
将鱼头放盘子里，加入生姜
4
加料酒，糖
5
将剁椒码在鱼头上
6
浇油，入锅蒸十五分钟
7
撒香葱，浇热油
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鱼头 350克
剁椒 适量
生姜 适量
香葱 适量
盐 适量
鱼头洗干净
用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水
将鱼头放盘子里，加入生姜
加料酒，糖
将剁椒码在鱼头上
浇油，入锅蒸十五分钟
撒香葱，浇热油