怎样做归阳参蚝豉排骨汤

蚝豉的补血功效显著，很适合贫血的人，不过蚝豉的腥味很重，对于好这口的人来说，这种腥味是种诱惑，而对于不太习惯这种浓重腥味的人来说，这款汤还是有些挑战性的，好在还有排骨在汤里调和一下味道，所以这款汤的口味还是适合大多数人，而且，食补的动力有时候会大过口舌之娱哦！食材蚝豉10粒 猪排骨200克 归阳参1克 姜5克步骤1.将蚝豉清洗干净，锅中放入适量水烧开，放入蚝豉煮2分钟，捞出待用，煮蚝豉的水就不要了。2.锅中放入适量水，放入猪排骨煮开，煮变色，捞出洗去血沫。3.在汤煲中放入适量水（约6碗），放入蚝豉、归阳参、排骨、姜，煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。