菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：禽蛋类所需时间：十分钟制作难度：简单
工具/原料
食材明细
韭菜苔 一把
鸡蛋 两个
海米 少许
盐
糖
鸡精
香油
葱姜
步骤/方法
1
1鸡蛋打散，韭苔洗净切小段，海米清水浸泡。
2
2炒锅到油倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。
3
3再加一点油，爆香葱姜。
4
4加入海米，韭菜苔翻炒，加盐，糖，炒匀。
5
5再加入鸡蛋，加一些鸡精和香油炒匀即好。
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食材明细
韭菜苔 一把
鸡蛋 两个
海米 少许
盐
糖
鸡精
香油
葱姜
1鸡蛋打散，韭苔洗净切小段，海米清水浸泡。
2炒锅到油倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。
3再加一点油，爆香葱姜。
4加入海米，韭菜苔翻炒，加盐，糖，炒匀。
5再加入鸡蛋，加一些鸡精和香油炒匀即好。