怎样做非常下饭的家庭版羊蝎子你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎样做非常下饭的家庭版羊蝎子的方法。
食材
1
羊骨 10斤
2
青菜 3斤
3
火锅底料 300克
4
葱姜 30克
5
八角 15克
6
麻椒 20克
7
干辣椒 30克
8
盐 5克
9
鸡精 6克
10
十三香 5克
11
冰糖 20克
12
花椒 10克
13
生抽 20克
14
料酒 20克
方法/步骤
1
羊骨冷水下锅，加入料酒煮出血沫捞出，再过凉水。
2
再起锅烧油，放入葱姜，八角，干辣椒，花椒，麻椒炒香，再加入火锅底料炒出红油；再放入焯好水的羊骨。