今天和大家分享一道超级下饭菜——线椒炒腊肠,如果你能吃辣,就赶快来试试看吧!
食材
1
线椒 4根
2
腊肠 1根
3
油 适量
4
盐 少许
5
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
线椒洗净,(不要去籽)斜刀切丝,腊肠切片。
2
热锅倒油,放入腊肠,煸炒出油脂。(有点焦焦的更好吃)
3
放入切好的线椒丝,一同翻炒。(线椒不用炒太久,因为生的也可以吃)
4
调入少许食盐。
5
再倒入1汤匙的生抽,翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
注意事项
1
因为腊肠已经有咸味了,所以盐要少放。
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