家常醋溜山药的做法非常简单易学，一起来看看吧。
方法/步骤
1
准备调和油30克、山药250克、醋20毫升、蒜15克，盐10克。
2
把买来的新鲜山药去皮，切厚度约2毫米的薄片，把蒜切成蒜末。
3
在铁锅中倒入适量调和油，等油温度上来以后倒入切好的蒜末。
4
待蒜末至金黄色，放入切好的山药，翻炒均匀。
5
等山药炒熟以后加十克盐，根据个人口味，放入适量的醋。
6
总结如图。
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准备调和油30克、山药250克、醋20毫升、蒜15克，盐10克。
把买来的新鲜山药去皮，切厚度约2毫米的薄片，把蒜切成蒜末。
在铁锅中倒入适量调和油，等油温度上来以后倒入切好的蒜末。
待蒜末至金黄色，放入切好的山药，翻炒均匀。
等山药炒熟以后加十克盐，根据个人口味，放入适量的醋。
总结如图。