喜欢娃娃菜是因为娃娃菜有着脆嫩爽口的口感,还还因为娃娃菜有着丰富的营养以及诸多的功效。经常食用娃娃菜,可以养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。无油健康的白灼加工方法,不但快手便捷,简单省时,也令娃娃菜的诸多功效更加显著。
食材
1
娃娃菜 300克
2
盐 2克
3
白糖 5克
4
生抽 5毫升
5
大蒜 15克
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
将娃娃菜洗干净切成梳子块儿,煮锅加水,娃娃菜入锅焯水后捞出沥干水。
2
大蒜去皮切碎,取少许煮菜的水,加盐、生抽。
3
加白糖,加枸杞煮开成料汁。
4
沥干水的娃娃菜放入盘中。
5
撒上蒜碎。
6
淋上料汁即可享用。
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以稍微放点辣椒。
2
这道菜不需要煮太久。
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