在夏天，西瓜为大家最喜爱的当季水果。那么如何选购优质的西瓜呢？
工具/原料
西瓜
方法/步骤
1
外观整体查看：熟西瓜刮破毛绒消失，皮色油亮有较强光泽，皮上的纵纹斑已经呈现分散虚线状，青黑色条纹分明，瓜把小并且凹进去，挂贴地的一侧呈现黄色，越黄越好。如果稍微发黄 或者是深青色泽表示西瓜省委成熟，还可以看瓜蒂：细小者为熟瓜，带绒毛为生瓜。
2
摸：西瓜表面感觉软而发粘是生的，滑而硬的是熟瓜
3
拍：轻怕瓜身，声音“砰砰”响，手感重的是生瓜，瓜声音“噗噗”手感轻的是熟瓜
4
听：用拇指顶住瓜头，放耳边有“沙沙”声音，可以断定为沙壤熟瓜
5
掐：用指甲掐瓜皮，生瓜粘人，熟瓜皮脆多水
6
不要买切开的西瓜，新鲜程度和细菌滋生都有很大风险