我们去超市或者路边买西瓜的时候,往往自己觉得这个西瓜肯定很好,但是剖开一看,是个白瓜,或者味道不新鲜,挑一个好瓜有怎样的技巧呢?
工具/原料
西瓜
方法/步骤
1
首先西瓜要买的新鲜的,营养成分不容易流失,而且口感新鲜,有些西瓜放的时间长了虽然很红,但吃起来不新鲜,可能还会拉肚子。一般新鲜西瓜摘下来为了卖相总会留片叶子,你看看叶子新鲜不,瓜藤有没有瘪掉好了。
2
看看瓜皮颜色,瓜皮颜色太淡、太青,还有细白毛,一般来说还是比较生的瓜,一般成熟的西瓜瓜皮比较光滑、发亮。
3
如果看上去、摸上去瓜皮软软的那说明这个西瓜已经放的时间比较长久了,不新鲜了,有点脱水了,千万不要买,吃了有可能拉肚子。
4
再听听声音,一般来说成熟的瓜声音比较清脆,敲一敲听一听,如果声音比较沉闷,那说明比较生。
5
看瓜蒂,成熟的西瓜瓜底的地方变黄,向里面凹进去。
6
看看西瓜的花纹,是不是花纹比较清晰、分明,暗淡分的比较开,那么一般是成熟的西瓜。
注意事项
尽量买带绿叶的西瓜,新鲜,口感好