肉丸花甲炒猪肉是道不错的下酒菜。
食材
1
花甲 500克
2
猪肉 100克
3
肉丸 100克
4
玉米油 适量
5
盐 少许
6
酱油 适量
方法/步骤
1
花甲先清水泡洗下。
2
猪肉切条。
3
肉丸洗过水备用,
4
锅里的油热下肉炒。
5
花甲倒下去炒。
6
肉丸也倒下去炒。
7
加点盐。
8
放点酱油。
9
翻炒匀加盖焖下就可以出锅了。
注意事项
1
加少许的水焖
2
用中火。
花甲 500克
猪肉 100克
肉丸 100克
玉米油 适量
盐 少许
酱油 适量
花甲先清水泡洗下。
猪肉切条。
肉丸洗过水备用,
锅里的油热下肉炒。
花甲倒下去炒。
肉丸也倒下去炒。
加点盐。
放点酱油。
翻炒匀加盖焖下就可以出锅了。
加少许的水焖
用中火。