这道菜是我每次吃面条的时候都会做的哦
食材
1
茄子 1个
2
青椒 2个
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、大蒜、茄子分别洗净，切好备用
2
热锅中倒一点油，把新鲜的大蒜放入锅中，爆炒出香味
3
然后将切好的茄丁倒入，快速翻炒，加一点水
4
淋上一点生抽，将青椒倒入，盖上锅盖焖一会儿
5
大约3分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒
6
然后大火收汁，留一点点汤汁就可以了~味道很好，看图片就很有食欲
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