苦荞粉营养健康，今天分享一种做法，叫做荞糕
食材
1
自发苦荞粉 200g
2
白糖 20g（根据个）
3
水 150g
4
芝麻 少量即可
5
牛奶 150g
方法/步骤
1
将准备好的面粉，白糖，水和牛奶搅拌均匀
2
将纱布放入蒸屉上加热至水涨后倒入面糊，撒上芝麻（可多撒一些，味道更好），盖好锅盖继续蒸
3
蒸到15到20分钟后，荞糕顶部裂开即可
4
切块即食，冷热均可，平时要放入保鲜袋中，避免过于干硬。
注意事项
老人和小孩均可食用
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