说起南瓜，它的种类可是多了去了，比较常见的有海南岛南瓜、磨盘南瓜、老花皮南瓜、板栗南瓜等等。这些常见的南瓜里面我最喜欢吃板栗南瓜了，它的味道和它的名字一样，板栗味十足，很劲道。下面就来分享板栗南瓜馒头的家常做法，喜欢的亲们一起看看吧。
食材
1
板栗南瓜 1个
2
面粉 200克
方法/步骤
1
首先要选取真正的搬来南瓜，很多品种都有着相似的外表，但是不正宗的板栗南瓜绝对达不到它真实的味道。
2
把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
3
把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。
5
加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
6
蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了，快来尝尝吧。
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