过年必不可少的菜
食材
1
鸡翅中 适量
2
可乐 一听
3
八角 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份
2
锅内放少许油烧热，放入鸡翅
3
煎至外皮两面泛黄
4
倒入可乐没过鸡翅即可
5
加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火
6
炖至汤汁浓稠即可
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