今天在返程的火车上，左边的北京女士喝着特仑苏吃着橘子，特想告诉她这两样东西不能一起吃，尤其空腹的时候。努力忍住了。。右边的南方口音男去餐车买的土豆炖牛肉套餐，虽然牛肉土豆一起吃有导致肠胃功能紊乱的危险，但闻起来还是很香的。。抠门金牛女最终忍住了诱惑，眯眼小寐，脑海中浮现出一碗野山椒炖小鸡，那层迷人的金黄色哇~~回家自己做
食材
1
小鸡 500g
2
野山椒 2大勺
3
盐、料酒、花椒 1勺
4
白醋、蒜、姜 适量
5
大料、酱油、胡椒 适量
方法/步骤
1
小鸡切成小块。姜切片备用。
2
锅内放油，挖入野山椒小火炒香，放入红辣椒、花椒、大料，翻炒片刻，放入蒜头和姜片炒香。
3
放入鸡块翻炒，烹入少许料酒，放入酱油（提味用，不要加太多，影响色泽）、白醋。然后放入足量的水，大火烧开，放入一小勺白胡椒粉，炖大约25分钟。临出锅根据自己的口味加盐即可。
4
这道菜搭配烙饼最搭～尤其可以选择将饼泡到汤里吃，别有一番滋味。剩下的鸡汤可以煮面，那滋味谁吃谁知道——还记得汪涵做广告滴那款方便面不？
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