化解吹空调所带来的不适

生姜红糖茶　　材料：生姜3片、红糖适量。　　做法：生姜洗净、剁碎，加入适量清水同煮。待水煮沸后，再加入红糖，然后搅拌至红糖完全溶解即可。　　功效：生姜有发汗解表、温胃止呕、解毒的作用；红糖则可和中缓急。两者合用，能驱散体内寒气，治疗风寒外感初起和减少感冒的机会。

芹菜鲫鱼汤　　材料：芹菜100克，鲫鱼200克，姜、香葱、食盐各适量。　　做法：鲫鱼洗净，姜去皮、切丝，芹菜、香葱切段。炒锅放油，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色。另取一个汤锅煮开水，放入鲫鱼和姜丝。待汤煮至奶白色后，加入芹菜、香葱再煮5分钟，最后加入食盐调味即可。　　功效：鲫鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质；芹菜则含有丰富的矿物质及食物纤维，具有清热利尿的功效。此品既能清热降压，又能帮助老年人及时补充营养，对于有轻度便秘的老人，还有利于肠道排泄的作用。

藿荷薏米粥　　材料：藿香30克，鲜荷叶100克，薏米30克，大米适量。　　做法：藿香、荷叶同置锅中，加水适量。煮沸后，再用小火熬20分钟，滤去渣，取药汁与薏米、大米煮成稀粥。　　功效：藿香芳香化湿、祛暑解表；荷叶消暑利湿，健脾升阳；薏米健脾、清热利湿。老人在夏天服用此品，能达到健脾祛湿的功效，同时能增强抵抗力。

冬瓜薏米排骨汤　　材料：冬瓜、排骨各500克，薏米50克，食盐适量。　　做法：冬瓜洗净后去籽、切块（保留冬瓜皮）；排骨洗净，斩块；薏米掏净。先将排骨汆水，汆水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加盖焖20分钟左右。然后放入薏米和冬瓜，煮至排骨、冬瓜熟透后，下食盐调味即可。　　功效：此汤清淡宜人，可清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。