苞米面做为粗粮，富含纤维素，经常吃可以促进胃肠蠕动，对预防肠疾病有很好的作用。
食材
1
苞米面 100克
2
大豆面 100克
3
鸡蛋 1克
4
白糖 5克
5
食用油 适量
方法/步骤
1
将所有食材放入盆中拌匀。
2
加适量温水合成面糊。
3
盖上盖发酵大约1小时左右，面糊体积是原面糊一倍时，面糊就发酵好了。
4
平锅倒入适量食用油。
5
用小勺盛面糊放入锅中，做成饼子盖上盖中火煎制。
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