羊肉能暖中补虚，补中益气，非常适合在秋季食用，下面阁阁女王就教大家如何在秋天做上一碗清香的羊肉汤
食材
1
羊肉 300g
2
白萝卜 1根
3
山药 100g
4
大葱 1根
5
小香葱 适量
6
姜 适量
7
香菜 适量
8
盐 适量
9
香油 适量
10
烩面 两片
方法/步骤
1
将羊肉洗净，逆着文理切片，大葱切断，姜切片，将白萝卜洗净切块，山药去皮切块，用水浸泡，备用，将羊肉凉水入锅，淖一下，去掉血沫，捞出备用
2
砂锅中加水，煮沸，放入淖好的羊肉，放入葱段，姜片，大火煮沸，小火煮30分钟，
3
在砂锅中加入白萝卜块，山药块，继续炖煮20分钟
4
在砂锅中加入适量食盐，关火焖2分钟
5
开盖，盛入盆中，撒上小香葱，香菜碎，倒入适量香油！
6
喜欢吃烩面的，可以下两片烩面进去，就是美味的羊肉烩面
7
一盆清香的羊肉汤就做好了，大家赶快亲自动手尝试一下吧！
注意事项
1
喜欢吃鸡精的可以适量放点，阁阁女王一直是不提倡食用味精的！
2
羊肉逆着文理切，易嚼
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