土豆鸡丁~~宫保鸡丁的改良版~！超级爱吃~
食材
1
鸡胸肉 1块
2
大土豆 1个
3
青椒 1个
4
豆瓣酱 2勺
5
料酒 适量
6
大葱 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁 放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟
2
土豆切小丁
3
放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐，然后放入青椒翻炒出锅备用
4
两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用
5
鸡肉下锅翻炒至白色
6
加入之前调好的酱汁
7
倒入土豆和青椒，加适量糖
8
撒胡椒粉，出锅
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