将面条和各种蔬菜混合在一起做成金黄喷香的厚蛋饼,香得我都要跟宝宝抢饭吃了。下面就跟我一起学学这道面条蔬菜厚蛋烧吧。
工具/原料
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鸡蛋 / 2个 菜心 / 3棵 胡萝卜 / 1小节
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hakubaku黄金大地宝宝面 / 1小包 鲜虾 / 3个
方法/步骤
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1、准备食材:胡萝卜去皮切丝,鲜虾去壳去虾线剁碎,先鸡蛋打散,放一旁备用。
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2、锅里倒一点油,开中火翻炒虾粒和胡萝卜丝,等胡萝卜丝和虾肉都变色后倒进方才的蛋液里混合均匀,放一边备用。
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3、准备一小包hakubaku黄金大地宝宝面。
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4、刚才炒虾的锅不用清洗,直接倒入清水,等水开后下宝宝面,煮3分钟就行了哈~ 顺便烫一下菜心~
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5、将烫好的菜心切碎,宝宝面煮熟出锅后用凉水过一下,然后一起倒入蛋液并混合均匀
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6、准备一个厚蛋锅,厚蛋锅里刷一层薄薄的油,倒入蛋面,开小火慢烘。
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7、找个锅盖盖在上面,小火,烘个大约5~7分钟就可以了哦~做好的蛋饼切成自己自己喜欢的形状。
注意事项
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食材里的蔬菜和肉类都可随意替换哦,比如换成黄瓜、豌豆、玉米、猪肉、牛肉等等。
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