德国香脆饼干面包,香脆又好吃,今天,小编就教大家怎么做吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
除了香料外所有原料混合,
2
揉成面团后,用塑料膜遮盖,室温下发酵一晚,发至两倍大
3
面团分成4等份,取一份放在烘培纸上,擀成薄四方形,刷一层水
4
撒上香料,我这里撒得是自然子,你也可以撒黑白芝麻,海盐,黑胡椒,甚至香草子
5
用叉子在上面扎一些孔,再用刀,或者切披萨的刀,将面饼切成几小块
6
烤箱200度,烤10分钟,直到酥脆。可以多烤几分钟,但是不要烤焦了。烤好的部分可以取出来,剩下的部分继续烤,烤好后放凉,掰开就可以了。
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