香菇五花肉火锅

五花肉 400g

香菇 200g

盐 适量

味精 适量

香葱 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

糊辣椒 适量

花椒粉 适量

猪油 适量

生姜 适量

将香菇洗净切片。

五花肉切片备用。

汤锅加水，放入切好的肉片和香菇片，加入适量猪油、生姜继续炖煮。

此时可以准备蔬菜，白菜，生菜等时蔬。

拌一个糊辣椒蘸水，加入香葱，盐，味精，胡椒粉，花椒粉，酱油等。

在锅中加入白菜等蔬菜就可以开吃了，配上一碗米饭简直太美了。

五花肉可以切片后炒一下，炼油，味道很好哦。

调一个自己喜欢吃的其他蘸水也是不错的。