相信大家平时都很喜欢吃油麦菜,那么油麦菜该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
1
油麦菜 100g
2
盐 10g
3
生抽 10ml
4
油 10ml
5
蒜瓣 6个
6
辣椒面 20g
方法/步骤
2
切成小段。
3
起锅烧油,油热后倒入几瓣蒜瓣爆香。
4
爆香后在锅中倒入切好的油麦菜。
5
不断翻炒。
6
炒至菜熟。
7
最后在锅中倒入一勺生抽。
8
一勺辣椒面。
9
适量盐调味。
10
翻炒均匀,出锅即可。
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