在生活中,唯美食与爱不可辜负,遇到比较好吃的美食很多小伙伴都会尝试自己制作一下,蒜香油麦菜就是其中的一种,那么今天小编就为大家分享一下其具体做法,一起来看看吧。
方法/步骤
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食材准备:油麦菜400g、酱油5ml、鸡精3g、食盐5g、食用油10ml、大蒜1头。
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切油麦菜:将油麦菜洗净,切成大约3cm的长度。
3
切配料:大蒜去皮,拍碎,剁成蒜末。开火,将锅烧热,倒入食用油,将蒜末倒入,煸炒出香味。
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炒油麦菜:将油麦菜倒入锅中,开大火翻炒著称,待油麦菜炒至5成熟时,加入半勺盐,加入少量的鸡精,叮低关火败罪岔出锅。
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总结如下。
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