清脆爽口香喷喷的素炒小油菜，家庭主妇必会的一道家常菜哦
食材
1
小油菜 5颗（大一点的）
2
酱油 一小勺
3
大蒜 3瓣
4
盐 适量
方法/步骤
1
小油菜洗干净，泡半个小时（去除一些有害的东西）
2
泡好后，将菜梗和菜叶切开，再将菜梗对半切开（这样菜梗容易抄熟）
3
大蒜切成片备用
4
锅内烧上油到快冒烟的时候倒入酱油（家里平常用的就可以了），放入蒜片，把小油菜梗一同下锅
5
将小油菜梗翻炒至3~4分钟，有点变绿色后，放入油菜叶继续翻炒，至熟透为止
6
也可以多放一点油爆炒，那样也很香哦！
7
完成后的成品图
注意事项
注意小油菜一定要炒熟，不然会拉肚子哦
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