打开冰箱发现,除了猪肉,没有什么配料了,好吧,那就来个单炒猪肉吧。
食材
1
蚝油 1小勺
2
蒜米 3个
3
盐 1小勺
4
猪肉 200克
5
生抽 2勺
6
火麻油 2勺
方法/步骤
1
将猪肉清洗干净,切好,倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右
2
将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好
3
起锅,倒入2勺火麻油,放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉
4
猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒,最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅
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