番茄酸爽煮汤非常的好喝，下面和大家分享一款番茄肉丸汤的做法
食材
1
肉末 若干
2
番茄 1
3
金针菇 一小把
4
蒜 适量
5
食用油 适量
6
盐 少许
7
葱花 若干
方法/步骤
1
先将肉末扮成肉馅（加入葱花，蒜末，姜末，鸡蛋，淀粉搅拌均匀）
2
番茄洗净切成片状备用
3
蒜切成片状
4
锅中烧油，放入蒜片爆香
5
加入适量的水
6
水开后加入番茄，多煮一会
7
开一阵后，加入肉丸
8
煮两分钟分钟后加入准备好配菜
9
加入葱花和适量的盐，起锅
注意事项
番茄建议多熬一会，汤更好喝一些
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