水饺，虽然可以蒸，但是大部分人都喜欢下的水饺，这也是名副其实了。从超市购买的速冻水饺就更方便了，买回来可以直接下。但是下水饺时，经常发现水饺是那种看起来不太熟的白色，这个怎么办呢？
工具/原料
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蒸锅
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速冻水饺
方法/步骤
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第一种方法，如果是购买的带包装的速冻水饺，就根据包装上给的下水饺的时间，可以适当延长1-2分钟，之后出锅即可。
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第二种方法，如果是自家包好的，然后速冻的水饺，水沸后放入水饺，然后盖好盖，带开锅后，再中火3-5分钟即可出锅。
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第三种办法，就是凭感觉去下水饺，待到差不多时，亲自尝一下。
注意事项
一般自家包的水饺不会出现发白的现象，外买的速冻水饺发白很正常，可以不用纠结这个问题。