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白萝卜怎么做好吃---萝卜丝汆羊肉

简单但别致的羊肉做法,醋椒口让人停不下来~羊肉一点儿都不膻~
食材
1

羊肉 300g

2

白萝卜 一根

方法/步骤
1

准备食材:白萝卜切丝,葱切丝。

3

调醋椒口A:大盆里放入葱丝。

4

醋椒口B:白胡椒粉。

5

醋椒口C:醋。胡椒粉和醋比例为1:5。醋倒入时用勺把醋和胡椒粉活和匀,以免冲汤时结块。

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醋椒口D:香油。

7

醋椒口E:生抽。

8

萝卜丝煮沸后,放入羊肉片,待羊肉片成熟,倒入大盆里即可。一定要边煮边撇沫,沫中多是嘌呤和膻味儿,一定要去掉,这样也能保证汤清。

9

成品欣赏

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