油焖大虾做法
食材
1
大虾 20个
2
油 适量
3
味极鲜 适量
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
6
糖 适量
7
味精 适量
8
鸡精 根据个人爱好可选
方法/步骤
1
将吓洗干净后，去头去尾，并将吓线剔除
2
将植物油倒入锅内，待油热温约80℃时，放入大虾，煎至颜色变黄
3
倒入味极鲜，根据个人口味，炒拌5分钟
4
放入白糖，炒拌5分钟
5
放入葱姜蒜炒拌至鲜味溢出
6
放入适量味精、鸡精，一道简单而又不失味感的油焖大虾就做好咯。
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