我们家的小朋友爱吃可乐鸡翅，可是可乐吃多了可不好，鸡肉相当于猪肉来说，比较滑嫩一点，所以小朋友还是爱吃鸡肉多一点，加上有一个大大的鸡腿，更加吸引小朋友哦。所以今天又买了鸡来炒，大芹含有丰富的粗纤维，宝宝总是便秘，所以多吃这些菜会有帮助，今天就买了大芹来炒鸡肉。还不错哦。
食材
1
鸡 半只
2
大芹 250克
3
生姜大蒜籽 各适量
4
生粉蚝油酱油 各适量
5
料酒胡椒粉 各适量
6
红椒 一个
方法/步骤
2
把鸡剁成块，蹲巨宝宝喜欢吃鸡腿就把鸡腿也留出来了，在鸡腿上划几刀，要不很难入味。切好后，放蚝油，生粉，料酒，胡椒粉，盐，生姜腌十分钟。
3
把大芹洗一下，切成滚刀片，辣椒也是一样地切肆滚刀片。生姜大蒜都切成片。放在盘子里备用。
4
锅烧热放油先炒鸡块。因为芹菜会很快熟的。等鸡肉差不多熟了就再放也不怕。
5
再把生姜大蒜片放进去，爆炒。
6
因为今天切得太大块了啊，就再放小碗水，中火煮，等水煮干了就好。
7
现在来把大芹和红椒放进去炒，此时要大火了，也不需要炒太久了，因为蔬菜类很容易熟。
8
炒到水差不多干了，就放点鸡精和酱油。稍稍炒一下，收汁，装在盘子里，完成了哦，开吃哈，
9
关火，上桌开吃了，宝宝首先就干掉了那个鸡腿。哈哈。
注意事项
禽类食物一定在煮熟才吃。
上一篇：西芹炒鸡肉的家常做法
下一篇：没那么讲究的白切鸡炒西芹