丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。炎炎夏日，来道清热去火的丝瓜鸡蛋汤，既美味又消暑，喜欢的朋友一起学学吧。
食材
1
鸡蛋 1个
2
丝瓜 1根
3
食盐 1茶匙
4
水 800毫升
方法/步骤
1
丝瓜去皮切块，锅中倒入清水，把丝瓜块倒进去
2
盖上锅盖，把锅中的水烧开
3
水烧开后，倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加盐调味即可(夏天吃，没放油，清淡)
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