今天做的这份羊蝎子火锅，味道非常好，非常的好吃，并且做法也超级简单
食材
1
羊蝎子 2斤
2
香菜 一份
3
葱 1根
4
料酒 3勺
5
盐 2大勺
6
火锅底料 90g
7
姜 4片
方法/步骤
1
用水把羊蝎子泡一下
2
冷水下锅，加料酒，姜，煮10分钟，打沫
3
锅内加油，葱姜，干调料
4
加火锅底料翻炒几下
5
水多加一些
7
出锅后，加点香菜，超级美味
注意事项
多加一点汤，剩下汤汁，涮火锅，毛肚，都可以。
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