虾是吃多了,不知道大家有没吃过酿虾这道菜呢,那就做做试试吧
食材
1
虾 500g
2
蒜 200g
3
姜 100g
4
盐 10g
5
生抽 10g
6
耗油 10g
7
番茄酱 10g
8
生粉 100g
9
油 10g
方法/步骤
1
先把虾洗净,处理,在中间开一道肉
2
把蒜头炒香
3
在把蒜头放碗里,加入盐、生抽、姜、耗油、番茄酱、生粉再放点油搅匀备用
4
开始酿虾
5
放锅蒸十五分钟
注意事项
喜欢辣的,可以放些老干妈或辣椒酱
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