西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜大家吃过西葫芦酱面条吗？下面就跟小编一起来做一下吧
食材
1
面条 1把
2
西葫芦 1个
3
甜面酱 30克
4
味精 4/1勺
5
白糖 1勺
6
葱 10克
方法/步骤
1
葱切碎，西葫芦切块，备用
2
甜面酱30克，白砂糖2勺，清水勾兑做成酱
3
锅热放油，放入西葫芦，葱花，翻炒
4
七成熟以后，放入做好的酱，盖上盖子，焖2分钟
5
好了以后，盛碗里面备用
6
锅里面放水烧开，放入面条
7
面条煮熟，盛碗，放入酱就完成了
注意事项
1
采用新鲜的西葫芦
2
调料适量