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自制的紫薯布丁

布丁很多人都爱吃,那么有没有尝试过自己煮的?下面我就跟你说说吧:
食材
1

紫薯 1块

2

动物性淡奶油 100ml

3

鲜牛奶 120ml

4

吉利丁片 2片

5

糖 35克

方法/步骤
1

紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块,用刀背碾成泥。

2

加1勺白糖,加350ml热水与碗内

3

慢慢加入牛奶布丁粉,并且一边用打蛋器搅拌

4

吉利丁片用冷开水泡软,取出

6

将紫薯丁铺底

7

加入开好的补丁液,刚刚没过紫薯丁为好

8

再加一层紫薯

9

再铺一层补丁液,重复步奏,直到铺满容器

10

放凉就ok了

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