布丁很多人都爱吃,那么有没有尝试过自己煮的?下面我就跟你说说吧:
食材
1
紫薯 1块
2
动物性淡奶油 100ml
3
鲜牛奶 120ml
4
吉利丁片 2片
5
糖 35克
方法/步骤
1
紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块,用刀背碾成泥。
2
加1勺白糖,加350ml热水与碗内
3
慢慢加入牛奶布丁粉,并且一边用打蛋器搅拌
4
吉利丁片用冷开水泡软,取出
6
将紫薯丁铺底
7
加入开好的补丁液,刚刚没过紫薯丁为好
8
再加一层紫薯
9
再铺一层补丁液,重复步奏,直到铺满容器
10
放凉就ok了
紫薯 1块
动物性淡奶油 100ml
鲜牛奶 120ml
吉利丁片 2片
糖 35克
紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块,用刀背碾成泥。
加1勺白糖,加350ml热水与碗内
慢慢加入牛奶布丁粉,并且一边用打蛋器搅拌
吉利丁片用冷开水泡软,取出
将紫薯丁铺底
加入开好的补丁液,刚刚没过紫薯丁为好
再加一层紫薯
再铺一层补丁液,重复步奏,直到铺满容器
放凉就ok了