土豆是饭桌上很普遍的一道菜，但想做的好吃却要花费大的功夫。。
食材
1
土豆 2大颗
2
盐 2小匙
3
干辣椒 15颗
4
葱 2小株
5
油 6匙
方法/步骤
1
把从市场上买来的土豆洗干净去皮，然后用菜刀切成条状，接着放入水龙头下冲洗去掉表面含有的淀粉，可以使土豆丝保持清脆。。
2
切碎 葱及蒜块，倒入铁锅中，再在油锅中放入干辣椒爆香，等闻到香味时，下土豆丝，
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