中医认为肺为娇脏，喜润而恶燥。鼻燥咽干、干咳无痰或痰少不易咳出等即是燥伤肺津、肺失滋润的表现。气候干燥，最易灼伤肺阴，此时宜多食一些滋阴润肺、养血生津的蔬果。
宜吃什么
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银耳羹原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
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豆浆粥原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
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