味美肉嫩,食欲满满
食材
1
鸡中翅 8个
2
料酒 2勺
3
蒜 3瓣
4
老抽 1勺
5
生抽 2勺
6
黑胡椒粉 半勺
7
蚝油 1勺
8
水 半碗
9
蜂蜜 1勺
10
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好材料
2
蒜切末
3
鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味
4
将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
5
锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
6
小火煎至两面微黄
7
淋入腌制鸡翅的酱汁
8
再加入半碗水
9
盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透
10
再转大火收汁即可
11
成品图
注意事项
收汁时时间不可过久
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