吃腻了红烧小鸡腿或是麻辣鸡块,今天做了个卤鸡腿,本来想着试一试看看孩子是否爱吃,没想到我的小宝爱吃的不得了,赶紧跟大家分享下。
食材
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小鸡腿 2斤
2
葱 适量
3
生姜 适量
4
红米椒 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
7
花椒粒 适量
方法/步骤
1
先将冰鲜的鸡腿解冻,然后用刀划开,用酱油腌制,将红椒葱姜一起搅拌入味;
2
然后将腌好的鸡腿入锅,将葱姜蒜红椒入锅,加入适量水。
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肉类键20分钟左右鸡腿出锅,肉烂脱骨,小宝宝的最爱。
注意事项
1
1、家人喜食辣味就可以加入更多红辣椒
2
2、小孩吃的一般都要求绵软,因此压力锅操作更方便
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