用蒜汁水代替清水来腌翅，一个小小的改动，却让口感和味道获得极大的提升。
工具/原料
1
主材：鸡中翅
2
腌料：奥尔良烤肉料、大蒜汁
3
配料：生菜（装饰）
方法/步骤
2
泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟。
3
鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时。
4
烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡翅上色较深时取出装盘。
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